A la découverte de nos métiers. Episode 2 Anastasia, responsable d’atelier

Originaire de Grenoble, Anastasia est ingénieure agro-alimentaire. Grande amatrice de pâtisserie, elle a voulu revenir vers ce secteur gourmand, après un détour professionnel. Sa mission consiste à assurer, avec les…

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A la découverte de nos métiers. Episode 1 : Julien, maître chocolatier

"Polyvalent." Voici ce que répond Julien, quand on lui demande ce qu’il fait. Julien aime parler de sa passion pour le chocolat. Mais plus encore, pour la transmission. Cette polyvalence,…

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