SCHAAL, fabricant de chocolat pour les métiers gourmands

Vous souhaitezenrichir l’offre chocolatde votre boutique gourmande ?

Découvrez ici nos services et nos produits adaptés aux attentes de vos clients

À chaque métierses besoins chocolatés

Chocolatiers
Pâtissiers
Boulangers
Épiceries Vrac
Épiciers Fins
Torréfacteurs
Hôteliers – Restaurateurs

Chocolatiers
Pâtissiers
Boulangers

Historiquement liée aux chocolatiers de métier, la Maison SCHAAL s’est adaptée aux évolutions de consommation en proposant des solutions chocolatées à tous les types de boutiques gourmandes qu’elle côtoie.

Les artisans quotidiens de nos villes et villages, à savoir les chocolatiers, les pâtissiers, les boulangers apprécieront le large choix permanent de ganaches ou pralinés, de moulages originaux ou encore de créations dragéifiées.

Croustipop Vrac

Épiceries Vrac

Magasin spécialisés dans le vrac : nous sommes acteurs de solutions vrac depuis presque 150 ans.
Offrir des chocolats de qualité sans Packaging superflus. Cette approche de la distribution est plébiscitée par les consommateurs pour sa vertu et sa simplicité. La France est aujourd’hui à la pointe sur ce mode de consommation particulièrement impliqué dans l’évolution de la filière du chocolat, nous proposons des solutions toutes spécifiques pour la vente en vrac.

Torréfacteurs
Épiciers Fins

Avec des concepts qui se réinventent pour répondre aux évolutions de consommation, la Maison SCHAAL propose des offres chocolatées adaptées aux acteurs incontournables du bien boire et du bien manger : les torréfacteurs et les épiciers fins. Dragées chocolatées, grignotages divers, accompagnement café, pâtes à tartiner, autant de gourmandises à offrir ou à s’offrir.

Cafetiers
hôteliers
restaurateurs

Notre vaste choix de napolitains est particulièrement plébiscité. En vrac ou en réglettes, nous répondons à chaque occasion de consommation. Contactez-nous si vous êtes à la tête d’un café, d’un hôtel ou d’un restaurant.

À chaque saisonsa solutionchocolatée

Toutes les périodes de l’année sont assurées avec des collections originales.

Faites confiance à la Maison SCHAAL pour faire de Noël, de Pâques, de la Saint Valentin ou encore de la Fête des Mères et des Pères une réussite !

Nous vous proposons du chocolat à façon emballé dans la forme et la matière appropriée ! En tant que Chocolatier des Chocolatiers, nous possédons l’expérience et les connaissances nécessaires pour assurer la bonne réalisation et la livraison de vos chocolats.

Nossavoir-faire

Pralinés
et ganaches

DRAGÉIFIÉS

ÉCRINS
ET BALLOTINS

MOULAGES

NAPOLITAINS

grignotages

LIQUEURS

Pralinés
et ganaches

DRAGÉIFIÉS

ÉCRINS
ET BALLOTINS

MOULAGES

NAPOLITAINS

grignotages

LIQUEURS

Les ATOUTS De notre SAVOIR-FAIRE

Notre filière cacao
depuis l’Équateur

Notre offre unique
dans sa diversité

Nos recettes
originelles

Fabriqué en France
depuis 140 ans

Notre rituel de dégustation

Chez nous, tout commence par une dégustation…

Fiers de la qualité et de la diversité de notre offre, cette dégustation est une occasion toute particulière et originale de se rencontrer autour de ce qui nous rassemble : la passion du chocolat.

Lors de ce premier rendez-vous gourmand notre expert commercial se joindra à vous afin de vous faire découvrir un assortiment de chocolats adaptés à votre commerce et votre clientèle. Quoi de mieux qu’une dégustation pour vous faire aimer nos chocolats ?

Nos services en tant que Chocolatier des Chocolatiers

Nos conditions avantageuses

Avec un franco attractif et des minimums de commandes particulièrement accessibles, notre Maison souhaite être accessible au plus grand nombre de professionnels des métiers de bouche.

Notre livraison réfrigérée

Que vous soyez boulanger en périphérie ou une boutique gourmande située au cœur d’une grande métropole, vous devez disposer des conditions de livraisons les plus appropriées. Tous nos chocolats sont livrés par camion réfrigéré. La présentation la plus avantageuse pour vos chocolats.

De nombreuses solutions de conditionnement

Force historique de la Maison, la fabrication de chocolats emballés en vrac est aujourd’hui une possibilité parmi les nombreuses opportunités proposées aux clients. Notre site de fabrication offre aujourd’hui des solutions de conditionnements variées. Nos capacités de conditionnements comptent parmi les plus pointues du marché.

Notre équipe d’experts passionnés

Notre équipe est composée de représentants commerciaux basés partout en France ainsi que d’une équipe sédentaire entièrement dédiée à la bonne gestion de vos commandes. Une première prise de contact pourra vous convaincre du niveau de service de notre équipe commerciale dédiée.

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Notre savoir-faire depuis 1871

Gardien de recettes originelles telles que le praliné à l’ancienne et créateurs de chocolats originaux comme ses ganaches de prestige, SCHAAL priorise les ingrédients de caractère.