A chaque saison son chocolat. Pour les fêtes de fin d’années, nous vous proposons de marier à la gourmandise du chocolat des saveurs épicées mais aussi acidulées, toujours délicieuses et surprenantes.
La cannelle est l’épice star de l’hiver. On la retrouve régulièrement dans les boissons chaudes, dans les gâteaux et autres tartes… et désormais dans nos chocolats ! Associée au gianduja dans notre Granito elle lui apporte douceur et rondeur. Une petite gourmandise qui sent bon les fêtes !
Peut-on parler de desserts et de gourmandises de Noël sans évoquer le pain d’épices ? Gâteau au miel agrémenté de multiples épices comme la cannelle, la coriandre, le gingembre ou encore l’anis étoilé. On retrouve désormais ses saveurs dans notre praliné noisette et pain d’épices. Nos chocolatiers y ont ajouté de l’orange confite. De sublimes notes hivernales devant lesquelles on ne peut que craquer en cette fin d’année !
Fruits d’hiver par excellence, les agrumes ont la part belle dans les saveurs de Noël. Nos chocolatiers misent sur l’originalité avec un bonbon de chocolat garni d’une onctueuse ganache à la bergamote. A mi-chemin entre le citron vert et l’orange amère, ce petit fruit invite à la créativité. Son parfum acidulé puissant se marie à merveille avec le chocolat noir.
N’hésitez plus à donner une note festive à vos assortiment de Noël avec ces belles créations. Consultez notre catalogue pour plus d’informations sur les produits de Noël.
