Toute la pâte du chocolatier dans un bonbon…
Un petit choc se prépare dans le monde du chocolat.
Cet œuf truffé à la noisette ne fait pas dans la (crêpe) dentelle et compte bien faire une entrée remarquée dans les boutiques tant il est fondant.
La recette de ce concentré d’intensité repose sur une mécanique bien huilée (mais sans huile de palme bien entendu). Il s’agit d’un œuf papilloté au cœur tendre doté d’une onctueuse pâte à tartiner intense composée d’au moins 42% de noisettes délicieusement torréfiées.